陽射しが明るくなってきた今日この頃・・・

歩くのがとっても気持ちよい時期ですが、女性としては紫外線対策も気になるところ。

春の紫外線は予想以上に強いので、UVケアは夏になってから…と油断していると、知らないうちにシミ予備軍を作ってしまうことも！日焼け止めを正しく使うことはもちろんですが、体の中から、紫外線ダメージを受けにくい体制を整えることも大切です。

今日は、食べるUVケアをご紹介しますね。

 

美肌のビタミンと言えばビタミンCですが、これは紫外線対策にも有効です。

 

メラニン色素の生成を抑えて、日焼けのダメージを受けにくく、シミなどが残りにくくしてくれるんですね。

 

そして、この時期、旬を迎える春野菜にはビタミン類がたっぷり！
季節のものを食べることは、美味しいだけでなく、お肌にもとっても良い効果があるんですよ。

 

●春キャベツ

甘くて柔らかい春キャベツは、ビタミンCとビタミンUが豊富。
ビタミンUは胃腸の調子を整えてくれるので、お肉や脂の多いお料理に添えると、胃もたれを防いでくれる効果もあります。

以前のビューティホルモンアップ塾で、春キャベツを使ったレシピを紹介していますので、こちらもぜひ試してみてくださいね。
焼くだけなのにとっても美味で、旬の春キャベツがたっぷり食べられますよ。
【春のレシピ】簡単焼くだけ！春キャベツで焼キャベ♪

 

●さやえんどう

ビタミンやカロテンが豊富な緑黄色野菜。

ビタミンCは加熱すると壊れてしまいやすいのですが、さやえんどうのビタミンCは調理しても壊れにくいのが特徴。

和食にも洋食にも使える万能選手なので、副菜や彩りに、ぜひ積極的に取り入れたい春野菜です。

 

●菜の花

ほろ苦い味わいがクセになる菜の花は、野菜の中でも指折りのビタミンC含有量を誇る、優秀野菜！

昔から「春には苦いものを食べよ」と言われていますが、これは苦みに含まれる成分に、抗酸化作用や新陳代謝を促進する効果があるため。

冬のなまった体をデトックスして、活き活きとさせてくれる効果があるというわけです。

自然の摂理というのは、まったく理にかなっていますよね！

茹で過ぎるとせっかくのビタミンCが流れ出てしまうので、長時間茹でたり、水にさらしたりしないのが美味しくいただくポイントです。

ビタミンCは水溶性のため、これは他の野菜にも共通して言えること。

旬の野菜はとりわけ甘いですから、あまり手を加えず、野菜本来の味を楽しんでみるのもおすすめですよ。

体にもお肌にも美味しい春野菜、ぜひ旬のうちにお楽しみあれ！

 

 

この記事が気に入った、参考になったと思っていただけたらぜひ、

「いいね」を押してくださいね！　　　　　　↓↓↓