2018年8月12日
【低糖質レシピ】イワシ・アジのおからパウダー焼き♪
こんにちは、シンリーです。
今回は、パン粉の代わりに、ダイエット中の私の強い味方「おから」
を使ったレシピをご紹介します。
おからはご存知のとおり、大豆なので低糖質。
そして食物繊維も豊富で低カロリー。
中でも、最近スーパーでも良く目にする「おからパウダー(粉おから)」は、
超微粉なので仕上がりもキレイ♪言うことなしの「おからパウダー」
で簡単にパパっとヘルシー料理をお試しあれ!
【材料】
イワシ2匹 / アジ2匹・・・・・3枚におろしたもの
塩コショウ・・・・・・・・・・・少々
おからパウダー・・・・・・・・・1/2 カップ
粉チーズ・・・・・・・・・・・・大さじ2
カレー粉 ・・・・・・・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・・・・・ 大さじ3
【作り方】
- 3枚におろされたイワシ・アジの水気を拭き取り、全体に塩コショウを振る
イワシにはカレー粉を上からまぶす(お好みでアジにかけても良し)
2.おからパウダー3:粉チーズ1の割合で混ぜ、にんにくを塗ったイワシとアジにまぶす
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、両面をこんがりと焼いて出来上がり♪
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