【低糖質レシピ】イワシ・アジのおからパウダー焼き♪

こんにちは、シンリーです。

今回は、パン粉の代わりに、ダイエット中の私の強い味方「おから」

を使ったレシピをご紹介します。

おからはご存知のとおり、大豆なので低糖質。

そして食物繊維も豊富で低カロリー。

中でも、最近スーパーでも良く目にする「おからパウダー(粉おから)」は、

超微粉なので仕上がりもキレイ♪言うことなしの「おからパウダー」

で簡単にパパっとヘルシー料理をお試しあれ!

 

【材料】

イワシ2匹 / アジ2匹・・・・・3枚におろしたもの

塩コショウ・・・・・・・・・・・少々

おからパウダー・・・・・・・・・1/2 カップ

粉チーズ・・・・・・・・・・・・大さじ2

カレー粉 ・・・・・・・・・・・・適宜

オリーブオイル・・・・・・・・・ 大さじ3

【作り方】

  1. 3枚におろされたイワシ・アジの水気を拭き取り、全体に塩コショウを振る
    イワシにはカレー粉を上からまぶす(お好みでアジにかけても良し)

2.おからパウダー3:粉チーズ1の割合で混ぜ、にんにくを塗ったイワシとアジにまぶす

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、両面をこんがりと焼いて出来上がり♪

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